β-葡聚糖酶啤酒酶 β-葡聚糖酶釀葡萄酒 湖北β-葡聚糖酶 武漢β-葡聚糖酶

英文名: DEXTRANASE
CAS NO: 9025-70-1

產(chǎn)品描述

β-葡聚糖酶是通過李氏木霉菌株經(jīng)深層液體發(fā)酵而精制而成的β-1,3-1,4-葡聚糖酶，含有纖

維素酶組分?？伤?,3、1,4及1,3-1,4混合糖苷鍵。廣泛用于啤酒、飼料、谷物加工、麥芽生

產(chǎn)、酵母水解、植物提取，蔗糖、造紙、植物抗真菌性病害等行業(yè)。

外觀：淺黃褐色粉狀制劑。

用法及用量

本品為粉末狀制劑，使用前應(yīng)先用水或其他物料適量溶解稀釋添加。

貯存：β-葡聚糖酶屬于生物活性物質(zhì)，應(yīng)置于低溫、干燥處保存，避免陽(yáng)光直射和長(zhǎng)期與外界

空氣接觸。

產(chǎn)品保質(zhì)期

本產(chǎn)品在密封、陰涼、干燥環(huán)境下保質(zhì)期12個(gè)月、5-10℃低溫干燥環(huán)境中下，保質(zhì)期12個(gè)月。
本產(chǎn)品因發(fā)酵原料、周期等因素，產(chǎn)品顏色稍有差異，不會(huì)影響使用效果。

用途：酶制劑，主要用于制糖工業(yè)中降低由變質(zhì)甘蔗導(dǎo)致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度，以

提高蔗汁的加熱速度、縮短澄清和結(jié)晶時(shí)間。