Glycyrrhizic acid ammonium salt 中文名稱： 生產(chǎn)氨化甘草甜素原料 氨化甘草甜素生產(chǎn)廠家 氨化甘草甜素價(jià)格 MF： C42H65*6 MW： 839.96 CAS： 53956-04-0 甘草酸銨 中文同義詞: (3β,20β)-20-羧基-11-氧代-30-正齊墩果-12-烯-3-基2-O-β-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖艾杜糖醛酸 ; 甘草酸單銨鹽 ; 甘草酸銨鹽 ; 氨化甘草甜 ; 甘草酸單銨鹽三水合物 ; 甘草酸銨 ; 甘草酸單銨 ; 氨化甘草甜素 英文名稱: Glycyrrhizic acid ammonium salt 英文同義詞: MONOAMMONIATED GLYCYRRHIZINATE ; MONOAMMONIUM GLYCRRHIZINATE ; MONOAMMONIUM GLYCYRRHIZINATE ; .alpha.-D-Glucopyranosiduronicacid,(3.beta.,20.beta.)-20-carboxy-11-oxo-30-norolean-12-en-3-yl2-O-.beta.-D-glucopyranuronosyl-,monoammoniumsalt ; ammoniate ; Ammoniumglycynhizinato ; ammoniumglycyrrhizate ; glycyrram CAS號(hào): 53956-04-0 分子式: C42H65*6 分子量: 839.96 EINECS號(hào): 258-887-7 相關(guān)類別: Organics;Biochemistry;Disaccharides;Glycosides;Sugars;Natural Plant Extract;The group of Liquorice;甘草系列;食品添加劑;甜味劑;調(diào)味劑（風(fēng)味增強(qiáng)劑）;植提;中藥對(duì)照品;標(biāo)準(zhǔn)品;Herb extract;對(duì)照品,標(biāo)準(zhǔn)品;不對(duì)稱合成;API;植物提取物;chemical reagent;pharmaceutical intermediate;phytochemical;reference standards from Chinese medicinal herbs (TCM).;standardized herbal extract;對(duì)照品 Mol文件: 53956-04-0.mol 甘草酸銨 性質(zhì) 熔點(diǎn) >200°C (dec.) 折射率 49 ° (C=1.5, EtOH) FEMA 2528 儲(chǔ)存條件 2-8°C EPA化學(xué)物質(zhì)信息 .alpha.-D-Glucopyranosiduronic acid, (3.beta.,20.beta.)-20-carboxy- 11-oxo-30-norolean-12-en- 3-yl 2-O-.beta.-D-glucopyranuronosyl-, monoammonium salt(53956-04-0) 甘草酸銨 用途與合成方法 食品添加劑*允許使用量*允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 *允許使用量（g/kg） *允許殘留量（g/kg） 甘草，甘草酸銨，甘草酸一鉀及三鉀 蜜餞涼果 甜味劑 按生產(chǎn)需要適量使用 甘草，甘草酸銨，甘草酸一鉀及三鉀 飲料類（14.01 包裝飲用水類除外） 甜味劑 按生產(chǎn)需要適量使用 甘草，甘草酸銨，甘草酸一鉀及三鉀 調(diào)味品 甜味劑 按生產(chǎn)需要適量使用 甘草，甘草酸銨，甘草酸一鉀及三鉀 肉罐頭類 甜味劑 按生產(chǎn)需要適量使用 甘草，甘草酸銨，甘草酸一鉀及三鉀 餅干 甜味劑 按生產(chǎn)需要適量使用 甘草，甘草酸銨，甘草酸一鉀及三鉀 糖果 甜味劑 按生產(chǎn)需要適量使用 化學(xué)性質(zhì) 白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，具有很強(qiáng)的甜味，甜度為蔗糖的50～100倍。熔點(diǎn)208～212℃。溶于氨水，不溶于冰醋酸。小白鼠經(jīng)口LD 50 大于10g/kg。 用途 我國(guó)規(guī)定可用于飲料、調(diào)味料、餅干、糖果、涼果和肉類罐頭，按生產(chǎn)需要適量使用。 用途 調(diào)味劑；增香劑；表面活性劑。 用途 醫(yī)藥行業(yè)用于止咳化痰、治療肝病等。 生產(chǎn)方法 由甘草(參見“02317”)根和根莖經(jīng)干燥、磨粉后的水抽提液用酸沉淀，并經(jīng)稀氨液中和,干燥而得?？杉佑羞m當(dāng)?shù)南♂寗? 生產(chǎn)方法 以甘草酸粗品(含量約50%，重量法)為原料，酸性乙醇為提取劑，精制而得。將50g甘草酸粗品加入鹽酸酸化的95%的乙醇170mL(Ph值3.5～4.0)，在40～50℃下攪拌提取4h。過濾后濾渣用100mL乙醇在同樣條件下提取3h。合并提取液，攪拌下滴加氨水或通入氨氣，使溶液Ph值為7.2～7.5，室溫靜置0.5h使完全沉淀。沉淀為甘草酸三銨鹽，用適量的冰醋酸使之分散調(diào)成糊狀，必要時(shí)微微加熱，靜置1h后過濾，使其轉(zhuǎn)化為一銨鹽。結(jié)晶分離后用少量的冰醋酸洗滌1～2次，得淺黃色粗品。用75%乙醇進(jìn)行活性炭脫色重結(jié)晶，得白色結(jié)晶15.5g，收率61%，純度≥98%。 名稱：氨化甘草甜素 CAS：53956-04-0 分子式: C42H65*6 分子量: 839.96 性狀：棕色粉末，溶于水 用途：調(diào)味劑；增香劑；表面活性劑。 包裝：牛皮紙袋或紙板桶包裝，每袋(桶)凈含量為25kg